ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি রেসিপি | Egg Sandwich Easy Bangla Recipe

ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি রেসিপি 
ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি রেসিপি
ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি রেসিপি 

একটি স্যান্ডউইচ হল এমন একটি খাবার যাতে সাধারণত শাকসবজি, টুকরো করা পনির বা মাংস থাকে, পাউরুটির স্লাইসের উপর বা তার মধ্যে রাখা হয়, বা আরও সাধারণভাবে যে কোনও খাবার যেখানে রুটি অন্য খাবারের জন্য একটি ধারক বা মোড়ক হিসাবে কাজ করে। স্যান্ডউইচটি একটি বহনযোগ্য, সুবিধাজনক আঙুল হিসাবে শুরু হয়েছিল। পশ্চিমা বিশ্বে খাদ্য, যদিও সময়ের সাথে সাথে এটি বিশ্বব্যাপী প্রচলিত হয়ে উঠেছে।

ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি উপকরনঃ

১. পাউরুটি- ৪ পিস

২. ডিম- ১টি

৩. টমেটো-১টি (ছোট সাইজের)

৪. পেঁয়াজ কুচি- ১টি (মিডিয়াম সাইজের)

৫. কাঁচামরিচ কুচি- ২টি

৬. লাল মরিচের গুড়া- ১ চা চামচ

৭. গোল মরিচ গুড়া- হাফ চা চামচ

৮.লবণ- পরিমাণ মতো 

৯. চাট মসলা- ১ চা চামচ

১০.ধনিয়া পাতা কুচি- সামান্য 


ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি প্রস্তুত প্রনালীঃ

ডিমের স্যান্ডউইচ তৈরি করার জন্য প্রথমে চুলায় একটা করাই বসিয়ে তার মধ্যে পেঁয়াজ কুচি ও মরিচ কুচি দিয়ে হালকা বাদামি করে ভাজতে হবে। তারপর এর মধ্যে টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে হবে যতক্ষণ পর্যন্ত না নরম হয়।

টমেটো নরম হয়ে গেলে তার মধ্যে ডিমটা ভেঙে টমেটোর সাথে মিশিয়ে দিতে হবে। তারপর টমেটো ও ডিমটা ভাজা ভাজা হয়ে গেল নামিয়ে নিতে হবে। এবার পাউরুটির উপর মেয়োনিজ মাখিয়ে তার উপর সস দিয়ে ডিমের ঝুরিটা দিয়ে দিতে হবে এবং এর উপর হালকা চাট মসলা সাথে ধনিয়া কুচি দিয়ে দিতে হবে। তার উপর দিয়ে আরেক পিস পাউরুটি দিয়ে দিলে তৈরি হয়ে যাবে ডিমের স্যান্ডউইচ। এখন তাতে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

ডিমের স্যান্ডউইচ এর পুষ্টির পরিমান :

ক্যালোরি ৩০০ গ্রাম

ফ্যাট ১২ গ্রাম 

প্রোটিন  ১০ গ্রাম 

  1. Calories 300
  2. Total Fat10g grams 
  3. Saturated Fat 0g grams 
  4. Trans Fat 0g grams
  5. Total Carbohydrates 35g grams 
  6. Dietary Fiber 5g grams 
  7. Protein 12g grams

একজন মানুষের  আদর্শ ওজন সঠিক রাখতে দিনে ২০০০ ক্যালোরি পর্যন্ত গ্রহণ করতে পারে।আপনার ক্যালরির প্রয়োজন অনুসারে আপনার দৈনিক ক্যালরির পরিমান টুকু বেশি বা কম হতে পারে। এটা কে DV বা ডেইলি ভ্যালু বলা হয়।

Post a Comment

Previous Post Next Post
close