Bangladeshi chef
শেফ জাহেদ: বাংলাদেশি শেফ থেকে আন্তর্জাতিক যাত্রা
শেফ জাহেদ আমি শেফ জাহেদ, একজন বাংলাদেশি শেফ। আমার রান্নার যাত্রা শুরু হয়েছিল বাংলাদেশ থেকে, যেখানে প্রথমে রা…
শেফ জাহেদ আমি শেফ জাহেদ, একজন বাংলাদেশি শেফ। আমার রান্নার যাত্রা শুরু হয়েছিল বাংলাদেশ থেকে, যেখানে প্রথমে রা…
শেফ জাহেদ “Bangladeshi food can stand beside any global cuisine” খাবার শুধু পেট ভরানোর বিষয় না। খাবার হলো একট…
অনেক সময় দেখা যায়, দোকানে কাস্টমার আছে, বিক্রিও হচ্ছে—তবুও হাতে টাকা থাকছে না। তখন মনে হয় “সমস্যা কোথায়?” আসল…
তাজা মাংস আর নিম্নমানের বা বাসি মাংস চিনতে পারা শেফ দের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি দক্ষতা, বিশেষ করে যারা এ…
নতুন শেফ দের বুচারি সম্পর্কে জানা অনেক গুরুত্বপূর্ণ। তাই আজকের লিখা বুচারি নিয়ে। আমি হটাৎ করে নিজে শেফ দাবি ক…
আমাদের বই পিওর বাংলা কুইজিন নিয়ে। ঐ বই থেকে একটি লিখা শেয়ার করছি আজ... সময়টা আজ থেকে প্রায় হাজার বছর আগে, এক…
রন্ধনশিল্প বা কুলিনারি ওয়ার্ল্ডের বাইরে থেকে যারা দেখেন, তাদের কাছে শেফ হওয়া মানে কেবল দারুণ সব রেসিপি জানা …
রন্ধনশিল্প নিয়ে আমাদের সমাজে অনেক কথা হয়, কিন্তু বাস্তবে বিষয়টা নিয়ে গভীর আলোচনা খুব কমই দেখা যায়। আমরা …
পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান সম্পর্কে বেসিক জ্ঞান শেফদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। শুধু সুস্বাদু রান্না করাই যথেষ্ট নয…
Our website uses cookies to improve your experience. Learn more
Ok